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¿Qué es la celiaquía?

¿Qué debemos saber sobre la celiaquía?

La celiaquía, llamada también enfermedad celíaca, se describe como un trastorno autoinmune que surge en personas con predisposición genética cuando consumen gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno, y esta afección desencadena una respuesta inmunitaria en el intestino delgado que va deteriorando progresivamente su mucosa e impide una correcta absorción de nutrientes.Signos y manifestaciones clínicas de la celiaquíaLos síntomas de la celiaquía pueden manifestarse de formas muy distintas entre las personas, lo que con frecuencia dificulta su detección. Algunas señales resultan claras, mientras que otras aparecen de manera tenue o incluso no se…
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Liverpool en Reforma: arte de Sofía Castellanos y la apuesta por la educación universitaria en la Ruta de las Empresas

Ruta de Empresas: El Arte de Sofía Castellanos en Liverpool Reforma

Más allá de vender productos, las empresas que dejan huella son aquellas que invierten en las personas. Liverpool lleva esta idea al espacio público con una propuesta artística que refleja su compromiso con la educación, la movilidad social y el crecimiento de sus colaboradores. Una visión que conecta pasado, presente y futuro en uno de los corredores más emblemáticos de la Ciudad de México.En el corazón de la Ciudad de México, sobre el emblemático Paseo de la Reforma, una pieza artística monumental invita a reflexionar sobre el verdadero papel de las empresas en la sociedad contemporánea. Liverpool, una de las…
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Qué se discute en la gobernanza internacional de la IA

Qué se discute en la gobernanza internacional de la IA

La gobernanza internacional de la inteligencia artificial (IA) congrega a gobiernos, organizaciones internacionales, empresas, instituciones académicas y actores de la sociedad civil para establecer pautas, estándares y herramientas destinadas a orientar cómo se desarrolla y emplea esta tecnología. Las discusiones integran dimensiones técnicas, éticas, económicas, de seguridad y geopolíticas. A continuación se detallan los asuntos clave, ejemplos específicos y los mecanismos que distintos foros proponen o ya ponen en práctica.Riesgos para la seguridad y la integridadLa atención dedicada a la seguridad abarca errores involuntarios, usos malintencionados y repercusiones estratégicas de gran alcance. Entre los aspectos esenciales se encuentran:Riesgos sistémicos: la…
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¿Cómo evaluar la calidad del soporte técnico cuando los problemas son intermitentes?

Métodos para evaluar el soporte técnico en fallas intermitentes

Los problemas intermitentes, esos fallos que surgen y desaparecen sin un patrón evidente, representan uno de los desafíos más difíciles para el soporte técnico. Medir la calidad del servicio en estas situaciones requiere criterios distintos a los aplicados en incidentes persistentes, ya que alcanzar una solución definitiva suele demandar recopilar información amplia, asegurar la reproducibilidad del error y coordinar múltiples equipos. Este artículo presenta un enfoque práctico para evaluar la efectividad del soporte cuando la incidencia no ocurre de forma continua, ofreciendo ejemplos, métricas y casos útiles tanto para entornos corporativos como para el ámbito de consumo.¿Qué rasgos definen un…
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Asunción, en Paraguay: cómo mejoran pymes el flujo de caja con financiamiento de cadena

Guía para Pymes en Asunción: Mejorar el Flujo de Caja vía Financiamiento de Cadena

Asunción reúne una porción clave del entramado productivo y comercial de Paraguay, donde operan numerosas micro, pequeñas y medianas empresas que atienden la demanda local, exportan a países vecinos y se integran a diversas cadenas de suministro agrícolas, industriales y de servicios. Para estas pymes, la gestión del flujo de caja suele representar un obstáculo constante debido a plazos de cobro extensos, variaciones estacionales en sus ventas y la obligación de financiar inventarios y materias primas. Frente a este escenario, el financiamiento de cadena se presenta como una alternativa eficaz para reducir esas presiones y favorecer un crecimiento sostenido.¿Qué es…
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¿Qué implica la nueva política de ICE que permite entrar a casas sin orden judicial?

¿Es constitucional la nueva política de ICE de entrar sin orden judicial?

Un memorando interno de inmigración ha generado una fuerte polémica en Estados Unidos. Ahora una directriz permitiría a agentes de ICE entrar en viviendas sin el aval de un juez, lo que reabre el debate sobre derechos constitucionales y práctica policial.Una política interna del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE, por sus siglas en inglés) ha encendido las alarmas de defensores de derechos civiles, abogados y legisladores porque autoriza a los agentes a ingresar a domicilios sin una orden judicial tradicional para arrestar a personas con órdenes finales de deportación. El documento, emitido en mayo de 2025 pero…
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La extraña figura de una mano en una cueva de Indonesia podría ser el arte rupestre más antiguo del mundo

La Extraña Mano en Cueva Indonesia: ¿El Inicio del Arte Humano?

Una investigación científica reciente reabre la discusión sobre el origen temporal y geográfico de la primera manifestación artística humana, mientras un gesto sencillo, repetido sobre la roca hace decenas de miles de años, modifica hoy nuestra comprensión de la historia cultural.Un análisis difundido recientemente ha situado en primer plano una lejana cueva del sudeste asiático como posible escenario del que sería el arte rupestre más antiguo identificado hasta el momento. El descubrimiento, un contorno de mano elaborado con pigmento rojo, ha sido fechado con una edad mínima de 67.800 años, una marca que supera de forma contundente los registros aceptados…
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Qué es un mercado de carbono y por qué genera polémica

El mercado de carbono al descubierto: ¿qué lo convierte en tema de debate?

Un mercado de carbono se define como un instrumento económico creado para asignar un valor al dióxido de carbono y a otros gases de efecto invernadero (GEI), con la finalidad de estimular la disminución de emisiones. En términos generales, convierte dichas emisiones en un recurso comercializable: permisos para emitir en esquemas regulados o créditos que avalan reducciones o capturas de carbono dentro de mercados voluntarios. La premisa resulta clara: al implicar un costo, empresas y gobiernos encuentran un estímulo financiero para apostar por la eficiencia, las energías renovables y la conservación o recuperación de los sumideros naturales.De qué manera opera…
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