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May
startup holandesa sin finca anunció hoy que ha recaudado una ronda de recaudación de fondos de 1,2 millones de euros a un valor no revelado para llevar a nuestras mesas proteínas creadas sin la necesidad de operaciones agrícolas tradicionales. La crisis climática significa que nunca ha sido más urgente desarrollar fuentes alternativas de alimentos para proteger nuestro planeta y alimentar de manera eficiente y sostenible a su población en constante crecimiento. El fundador y director ejecutivo de Farmless, Adnan Oner, cree que el nuevo enfoque de Farmless para la producción de proteínas puede generar cambios positivos en lo que comemos…
